Содержание уток и кроликов


Содержание уток
Производство мяса уток ведется как экстенсивным методом с использованием обширных водоемов, так и интенсивным. Интенсивный способ выращивания утят позволяет довести их живую массу к 45-50 дню до 3,0-3,5 кг и более. Размеры птичников для уток бывают шириной 12 или 18 м, длина - 72, 84, 96, 102 м, высота - 2,75 м. В помещениях для содержания родительского стада используют сетчатые полы (размер ячейки 20 х 30 мм), помещение разбивают на секции по 250 голов на 1 м2 пола. Поилки устанавливают на сетчатый пол, кормушки - на глубокой подстилке. На взрослую утку требуется на 1 голову 14-16 кг опилок, 16-18 кг соломы.
Суточные утята из инкубатория поступают в отапливаемые помещения (брудеры), в которых их выращивают до 10-20-дневного возраста. Плотность посадки - 14-16 голов на м2 площади пола, для утят до 10 дней - 12 голов. После этого утят переводят в акклиматизаторы, где плотность их посадки составляет 6-7 утят на 1 м2.
При содержании утят на сетчатом полу (размер ячейки 10 х 10 мм) плотность посадки утят до 10 дней - 22-25 голов, до 20 дней - 8-10 дней.
Для выращивания утят с 1 до 10-дневного возраста в клеточных батареях плотность посадки составляет 30 утят на 1 м2 пола клетки, в более старшем возрасте - 8-10 утят на 1 м2.
Микроклимат в птичниках регулируют в зависимости от возраста утят и способа их содержания. В первые сутки жизни утят освещение должно быть круглосуточным (табл.), а затем постепенно его снижают. Освещенность на уровне кормушек и поилок поддерживают на уровне 15-20 лк в дневное время, в ночное - 1,5-2 лк. Температура воздуха в помещении также зависит от возраста. Примерные нормативы температуры приведены в.
Температура воздуха и интенсивность освещения в птичнике при выращивании утят на мясо
Возраст утят, дней Температура воздуха, ОС Относительная влажность, % Интенсивность освещения, люкс днем ночью 1-5 30-28 65-70 10-15 5-8 6-15 25-23 65-70 10-15 5-8 16-25 21-18 70-75 8-10 3-4 26-55 16-14 75-80 8-10 3-4 Свежий воздух в холодный период года подают из расчета 0,65, в теплый период - -5 м3/ч на 1 кг живой массы утят. Скорость движения воздуха зимой - 0,1-0,3 м/с, летом - 0,4-0,6 м/с. Допустимая концентрация аммиака в воздухе не более 15 мг/м3, сероводорода - 5 мг/м3, углекислого газа - 025%, искусственное освещение - 3-5 Вт/м2 пола.
Содержание гусей
Домашние гуси отличаются высокой скороспелостью и интенсивностью роста. Раньше в основном при разведении гусей использовали экстенсивный способ, когда гусей весеннего вывода выращивали до поздней осени на пастбищах.
В настоящее время используют интенсивный метод, применение же пастбищного метода используется в мелкотоварном хозяйстве на подворье.
Гуси не требовательны к теплу, поэтому молодняк и взрослое поголовье в непродуктивный период можно содержать в легких помещениях или под навесами.
Гусей содержат в племенных хозяйствах на глубокой подстилке по 25 голов в секции.
Плотность посадки - 1,5 головы на 1м2 площади пола. Рядом с птичником должен быть выгул из расчета 2,5 м2 на одну голову. Выгул оборудуют купочной канавкой шириной 1 м, глубиной 0,3 м.
Температура воздуха в помещении должна быть 5-10ОС, относительная влажность 70-80%, скорость движения воздуха зимой не более 0,5, летом - 0,8 м/с, освещенность - 15 лк.
Родительское стадо при интенсивном ведении гусиного хозяйства комплектуют таким образом, чтобы равномерно в течение года получать яйца для инкубации. Гусей родительского стада, как правило, используют до 5-летнего возраста, то есть до начала снижения яйценоскости.
Гусей первого года содержат при естественном освещении, второго года - освещение увеличивают до 14 часов (в зимний период). В летний период по окончании яйцекладки гусей второго года переводят на 8 часовой световой день на 21 день, а затем в течение 7 дней на 14 часовой день. Такой режим освещения способствует возобновлению яйцекладки.
При выращивании гусят на мясо используют следующие способы содержания:
с суточного до 20-дневного возраста их размещают в клеточных батареях, а затем до конца откорма на полу с использованием подстилки или сетчатых полов;
в летний период после 21-дневного возраста гусят переводят в специально оборудованные лагеря;
с суточного до 60-65-дневного возраста выращиваются в одном помещении на подстилке.
При выращивании в клетках до 10-дневного возраста на 1 м2 размещают 24 гусенка, а затем по 8 голов на 1 м2. Гусята имеют возможность выйти в солярий, равный по 150% площади секции для птиц возраста до 65 дней, а старше - 260% общей секции. В одной секции содержат 150-200 голов.
Фронт кормления при использовании сухих кормов составляет 3 см на голову, при комбинированном типе - 10-12 см. Фронт поения - 1 см.
Если гусят содержат с суточного возраста до конца выращивания на глубокой подстилке без выгулов, то на 1 м2 площади размещают 5 голов. Температурно-влажностный режим в птичнике поддерживают на следующем уровне.
Температура и влажность воздуха в помещении при выращивании гусят
Возраст гусят, дней Температура воздуха, ОС Относительная влажность, % Возраст гусят, дней Температура воздуха, ОС Относительная влажность, % 1-5 30 65-70 21-30 20 65-75 6-10 27 65-70 31-65 16 65-75 11-20 24 65-75 При недостаточном обогреве гусята скучиваются, давят друг друга, увеличивается отход; при повышенной температуре молодняк теряет аппетит, много пьет воды, замедляется скорость роста. Воздухообмен зимой должен быть 1,5-2 м3/ч на 1 кг живой массы, осенью и весной - 4-5 м3/ч, летом - 5-7 м3/ч.
Кроме получения мяса гусей откармливают для получения гусиной печени по специальной технологии. С этой целью используют гибридный молодняк и особые режимы и рационы кормления. В подготовительный (8-10 недель) и основной (4-6 недель) период гусей содержат на глубокой подстилке. Плотность посадки до 20-дневного возраста 8 голов на м3 площади пола, с 20 до 75-дневного возраста - 3 головы. До 3-недельного возраста их кормят вволю специальным комбикормом, а затем дополнительно скармливают зеленые корма, примерно 200-220 г. на голову. В возрасте 5-8 недель кормление ограничивают, в последнюю неделю дают обогащенный протеином комбикорм. С 11-недельного возраста проводят принудительный откорм гусей зерном кукурузы, технического жира и витаминов. За период откорма живая масса гусей увеличивается с 5,8 до 8,4 кг, а печень в среднем со 110 до 447 г.
Температура инкубированияНаибольшее внимание исследователи уделяли температуре как ведущему фактору, обусловливающему эмбриональное развитие птицы, так как она влияет на скорость развития эмбрионов и интенсивность обмена веществ.
Основные положения о влиянии температуры на биологические системы сформулировал И. Белерадек. Он считал, что скорость биологических процессов увеличивается при повышении температуры и уменьшается при понижении ее в пределах границ биокинетической зоны. Температурные изменения в пределах биокинетической зоны вызывают изменения в химических, физических и морфологических особенностях организма. При достижении нижней границы биокинетической зоны биологические процессы прекращаются. Внезапный подъем или падение температуры в пределах биокинетических границ или вне их стимулируют живую систему.
Для разработки вопросов теории инкубации яиц сельскохозяйственной птицы важное значение имеет изучение влияния температуры на эмбриогенез. Было установлено, что развитие эмбриона протекает при 35 - 40 °С. Отмечалось, что при температуре ниже 35 °С развитие эмбриона замедляется, до 5-суточного возраста он может пребывать при комнатной температуре лишь в течение суток, а затем погибает. Дарест (1891) определил температурные границы (35-39 °С) нормального развития эмбрионов, показав, что развитие их может проходить и при 43 °С.
В режиме инкубации оптимальной температурой является такая, при которой физиологические процессы в организме протекают наиболее благоприятно. При этом следует учитывать, что одна и та же температура оказывает на эмбрион различное влияние в зависимости от влажности и вентиляции.
Эмбриональное развитие птицы начинается при температурах ниже оптимальных, но нормально протекает, если температура находится на определенном уровне. В литературе имеются различные данные о температурных границах, при которых происходит развитие эмбриона птицы. Заметное развитие бластодермы яиц начинается при 27 °С, температура 20,5 °С - минимальная для развития эмбриона (по данным А. М. Болотникова и И. А. Пака, минимальной будет температура 27-28 °С). Кроме того, они отмечают, что при 35 °С и несколько ниже наблюдается замедление работы сердца и кровоснабжения тканей.
В тоже время исследования показали, что режим переменных температур, приближаясь к режиму естественного вывода, создает благоприятные условия для обменных процессов внутри яйца, обеспечивает этим повышение жизнеспособности в эмбриональный и постэмбриональный периоды. Наблюдения в производственных условиях показали, что в первые 5 - 7 дней инкубации охлаждение яиц нежелательно, так как затягивается период восстановления температуры, тормозится развитие зародышей и может сказаться отрицательное влияние на результаты инкубации. В дальнейшей работе по изучению положительного действия переменных температур на инкубируемые яйца следует это учесть и расширить физиологические и биохимические исследования при охлаждениях развивающихся эмбрионов. Особое внимание необходимо уделять влиянию охлаждений на постэмбриональное развитие молодняка.
Работы, проведенные разными исследователями, позволяют сделать следующие выводы:
1) периодические охлаждения инкубируемых яиц удерживают жировой метаболизм эмбрионов на определенном уровне, не допуская его излишней интенсификации. Во время охлаждения биохимические процессы несколько замедляются, в результате чего не наблюдается чрезмерного повышения температуры внутри яйца;
2)  охлаждения, способствуя развитию кровеносной системы, повышают ее окислительную способность, выражающуюся в увеличении содержания гемоглобина и эритроцитов в крови, но эти приспособительные изменения облегчают эмбриону "переживание" периода респираторных затруднений, связанных как с накоплением СО2 в крови в результате жирового метаболизма, так и с моментом перехода от аллантоисного дыхания к легочному. При этом отмечается хорошее развитие эмбрионов, выражающееся в интенсивности роста, наиболее полном использовании питательных веществ белка и желтка, а также в повышении вывода на 3-10 %.
Выращивание ремонтного молодняка
Для получения высокой яичной продуктивности, технология выращивания ремонтного молодняка должна быть организована таким образом, чтобы избежать ожирение птицы и не допустить чрезмерно раннего начала полового созревания.
До 50-55-дневного возраста выращивание молодняка, как предназначенного на мясо, так и для ремонта стада, ничем не отличается.
При отборе утят в 7-8-недельном возрасте сортируют по полу. Дальнейшее их выращивание проводится раздельно. Весь выбракованный молодняк, с бледной пигментацией ног и клюва, с опущенными, отвислыми крыльями, маловесный, с другими дефектами подлежит дальнейшему откорму и реализации на мясо.
В племенное стадо отбирают здоровых, подвижных, хорошо развитых утят, с хорошим телосложением, головой и шеей средней длины, широкой длинной спиной, широкой и длинной грудью, с ровным упругим постепенно заостряющимся в сторону хвоста килем, короткими и плотно прилегающими к туловищу крыльями, блестящим плотным оперением. К этому возрасту поголовье уже можно рассортировать по полу. Разделяют по голосу: когда уток берут в руки для осмотра они крякают, селезни издают шипящие звуки.
Позднее половые различия отличают и по другим признакам. У селезней в хвостовом оперении появляются 4 перьевых завитка. В этом же возрасте отбор для ремонтного выращивания проводят и по живой массе.
Утки легких популяций должны иметь живую массу не менее 2,1-2,2 кг селезни — 2,3-2,4 кг Для тяжелых кроссов утки материнских линий: 2,7-2,96 селезни отцовских линий 3,3-3,5 кг.
При отборе по внешним признакам обращают внимание на состояние и форму пера. Маховые перья должны быть длинными, упругими и иметь форму вытянутой овальной пластинки, изогнутой по контуру тела. У хорошо развитых утят пятое маховое перо должно иметь наибольшую длину из всех десяти, а кожный покров ног и клюва — хорошо пигментированную окраску.
Отобранный для дальнейшего использования молодняк переводят в помещение для взрослого поголовья, где он и содержится до конца своего продуктивного периода, т.е. до 12-14 месяцев жизни. Для получения инкубационных яиц на каждые 4-4,5 уточки оставляют одного самца. Дополнительно содержат до 10% резервных самцов на случай замены при низкой оплодотворенности яиц.
Плотность посадки при выращивании подращенного ремонтного молодняка тяжелых кроссов 3 гол. на 1 м2, легких — 3,5 головы на 1 м2. При выращивании ремонтного молодняка в подрощенном возрасте не следует стремиться к дальнейшему набору живой массы.
К началу яйценоскости утки легких популяций должны иметь живую массу не выше 3,2-3,4 кг, селезни — 3,4-3,8, тяжелых кроссов — соответственно 3,5 и 4 кг.
Содержание на планчатых полах
Технология содержания на планках больше всего применяется при разведении мускусных уток. Их устраивают из планок шириной 20-25 м и толщиной 50 мм. Сами полы состоят из отдельных съемных щитов, которые устанавливают на высоте 40 см от пола. Планки сколачивают в щитах на расстоянии 15-25 мм друг от друга. Условия содержания на планчатых полах те же, что и на сетчатых.
Содержание утят на сетчатых полах
Этот метод имеет ряд преимуществ перед напольным: отпадает необходимость в подстилочном материале, появляется возможность механизации уборки помета, увеличить норму подсадки и выход продукции с единицы площади пола, улучшить зооветеринарные нормы выращивания.
Утятник разгораживают объемными перегородками высотой 40 см на секции размером 3x6 м, где размещается по 250 голов.
При использовании гидросмыва для уборки помета в утятнике на уровне пола устраивается бетонированный бассейн (ванна) 18x18 с гидроизоляцией. Полы ванной устроены с уклоном 0,02% к центру, к канализационному трапу с задвижкой. Максимальная глубина бассейна 60 см, на уровне пола ванная закрывается сетчатым полом, который состоит из отдельных объемных сварных сетчатых рам 100x70 см, которые укладываются на металлический каркас из полосового металла 100x8 мм, усиленной для прочности уголками 20x4 мм, который служит опорой для сетчатых рам. Каркас сетчатого пола и сама металлическая сетка из проволоки диаметром 2 мм с ячейками размером 15x15 мм предварительно покрывают полиэтиленом. Ванна заполняется водой на глубину 20-40 см. Между сеткой и водой остается просвет (воздушное пространство в 15-20 см). Над каждой секцией подвешивается электробрудер для обогрева утят. В секции выставляются поилки и бункерные кормушки. По центру секций предусмотрен рабочий проход шириной 40 см, который застилается досками.
Выделяемый птицей помет проваливается через сетчатый пол в воду. При завершении выращивания очередной партии и сдачи ее на переработку или для перевода в другой зал загрязненная вода вместе с пометом через щитовой затвор спускается в канализационную сеть.
Хорошие результаты получают и при содержании утят на сетчатых полах при систематической уборке помета. В этом случае под сетчатыми полами устраиваются пометные коробы со смонтированными скребковыми транспортерами.
Для предотвращения возникновения сквозняков под сетчатыми полами, под сетку подают струю теплого воздуха от теплогенераторов, которая снижает влажность в помещении, просушивает помет, облегчая его уборку, и благоприятно влияет на развитие утят.
Содержание утят на глубокой подстилке
При содержании на глубокой подстилке последнюю готовят заблаговременно. Подстилочным материалом служат дробленые стержни кукурузы, измельченная солома, древесная стружка. Предварительно очищается пол от мусора, а затем насыпают слой извести-пушонки — до 0,5-0,7 кг на м2. После этого укладывается слой подстилки толщиной 7-10 см, на который в дальнейшем по мере загрязнения и увлажнения добавляют свежий, и путем перемешивания со старым слоем толщину подстилки доводят до 20-25 см к концу выращивания. На этой подстилке молодняк содержится вплоть до поступления новой партии.
Помещение должно быть раздельно на секций съемными перегородками высотой не менее 0,6 ми оборудовано лазами размером 35x35 см по одному-два на каждую секцию. Утятник должен быть оснащен принудительной вентиляцией с таким расчетом, чтобы на каждый кг живой массы утят поступало 0,65 м3/час свежего воздуха в холодное время года, а в теплое — 5 м3/час.
Отношение площади окон к площади пола должно находиться в пределах 1:10-1:8.
Помещение также должно быть оборудовано электрическим освещением. 60-ваттные лампы подвешиваются на высоте 1,8 м от пола. Их должно быть такое количество, чтобы обеспечить равномерное освещение всей площади пола по 6-7 ватт на 1 м2.
При напольном содержании утят помещения дополняются выгулами с южной стороны здания, огороженными металлической сеткой и разбитыми на секции у каждого лаза.
Для удобства обслуживания помещение должно иметь посредине центральный технологический коридор на ширину кормовой тележки или кормораздатчика.
При брудерном обогреве в каждую секцию подвешивают один электробрудер. В первые дни площадь пола вокруг электробрудера ограничивают в круговую ширмами, куда выставляют кормушки и поилки. В первые 3-4 дня подстилку под утят из опилок лучше не использовать.
Гигиена содержания уток
Взрослых уток содержат как на не огражденных так и огражденных выгулах, при наличии водоемов и без них. В последнем случае особое внимание должно быть обращено на бесперебойное снабжение уток водой для питья. Ограниченно-выгульное содержание взрослых уток без водоемов можно применять для промышленных стад. Племенные утки должны находиться в условиях выгульной системы содержания с предоставлением им водоемов. В весенне-летне-осеннее время при наличии водных выгулов уток можно содержать круглосуточно на открытом воздухе. В этих случаях на берегу устраивают загоны с навесами или без них, в которых утки ночуют. В климатических зонах, где морозы редки, уток можно содержать круглый год на открытом воздухе под навесами, где в зимнее время стелют глубокий слой соломенной подстилки.
Температура в птичнике в холодное время года должна быть выше 5°С. При пониженной температуре снижается или прекращается яйценоскость и увеличиваются затраты корма. Кормушки
Изготавливают из досок толщиной 2-2,5 см. Чтобы птица не залезала в кормушку, не затаптывала и не пачкала корм, сверху них наглухо устанавливают планку, которая одновременно является ручкой. Для минеральных кормов кормушки делают с несколькими отделениями — для гравия, извести, ракушки.
Подстилка
В зимний период уток содержат на толстой (25-30 см) и сухой несменяемой подстилке (солома, древесные стружки, торф, сухая осока, опилки), которую заготавливают летом и хранят в сухом помещении (в сарае, на чердаке). Годовой расход подстилки на взрослую утку составляет приблизительно 12 кг.
Содержание родительского стада
Период яйцекладки является самым ответственным в содержании уток.
Вызвав дополнительными мерами начало яйцекладки, в дальнейшем продолжительность светового режима постепенно увеличивают до 14 часов в сутки. Причем наращивают световой день по 15-30 минут в неделю и одновременно следят за возрастанием интенсивности продуктивности. Если последний процесс идет медленно, темпы наращивания светового дня увеличивают и наоборот, при очень интенсивном росте продуктивности световой день увеличивают медленнее, Свыше 16-ти часов световой день к концу цикла яйцекладки наращивать не следует. Не следует применять и слишком интенсивное освещение. Для несушек будет достаточным освещенность из расчета 3-5 ватт на 1 м2 пола. Когда продолжительность естественного светового дня достигает 14-16 часов, дополнительным освещением не пользуются.
В ночное время поддерживают дежурное освещение по 0,5 ватта на 1 м2 площади пола, чтобы избежать травматизма у уток. При таком освещении они могут принимать корм и воду. В период яйцекладки поголовье нельзя перегонять из помещения в помещение, проводить в помещении работы, не связанные с обслуживанием птицы.
Все технологические операции необходимо проводить строго по однажды принятому распорядку.
Для содержания кролика в квартире необходима клетка, в которой животное имело бы пространство площадью, по меньшей мере, 0,5 м2. При содержании нескольких животных целесообразно выбирать самок, так как самцы сильно враждуют и метят своё место мочой, что вызывает неприятный запах. Животные плохо переносят жару, оптимальной температурой является 200С. Летом необходимо заботиться о достаточном охлаждении помещения, так как кролики могут получить тепловой удар. Относительная влажность воздуха 50% является для кролика (как и для человека) оптимальной.Для содержания нескольких кроликов одновременно необходимо специальное сооружение, состоящее из отдельных боксов. Нужно тщательно выбирать место его расположения. Фасад не должен выходить на наветренную сторону или находиться на ярком солнце. Минимальная площадь отдельных боксов должна составлять 50х50 см при высоте 40 см. Доски пола должны быть несколько наклонены вперёд, чтобы из боксов стекала моча. Доски пола необходимо изолировать, чтобы избежать протекания мочи в расположенный ниже бокс. Со стороны фасада отдельные боксы затягиваются проволочной сеткой. 1.2. Кормление кроликовКроликов достаточно кормить 2-3 раза в сутки. Они привыкают к определённому режиму кормления, и у них вырабатывается рефлекс на время кормления. К этому времени у кроликов выделяется дополнительный пищеварительный сок, что способствует лучшему перевариванию корма. Ниже приведён порядок раздачи корма.В зимнее время при 3-кратном кормлении: 8 ч – половина суточной нормы сена и одна треть концентратов;13 ч – суточная норма корнеплодов;17 ч – половина суточной нормы сена, две трети концентратов, и веточный корм. Сено можно закладывать в ясли на сутки или на несколько дней.В летнее время при 3-кратном кормлении:7 ч – одна треть суточной нормы травы и половина концентратов;14 ч – одна треть суточной нормы травы;19 ч – одна треть суточной нормы травы, половина концентратов и веточный корм. В летнее время при 4-кратном кормлении: 7 ч – одна треть суточной нормы концентратов, одна четверть зелёного корма;11 ч – одна треть суточной нормы концентратов;15 ч – половина суточной нормы зелёного корма;19 ч – одна треть суточной нормы концентратов, одна четверть зелёного корма и веточный корм.Кормушки лучше применять глиняные, покрытые глазурью, и бункерные, изготовленные из металла. Деревянные кормушки менее гигиеничны, они впитывают воду, их труднее мыть. Условия кормления – важный фактор для здоровья кроликов. Чтобы избежать заболеваний, которые могут привести к большой гибели кроликов, необходимо строго соблюдать следующее:1) Кормушки всегда должны быть чистые: попавшие в них кал и мочу убирают сразу, а пыль и пух – периодически, закисшие в кормушке корма удаляют перед очередным кормлением.2) Весной кормление кроликов травой надо начинать как можно раньше, так как она богата легкопереваримым протеином, витаминами и другими биологически активными веществами.3) Переход от сухих зимних рационов к зелёному корму должен быть постепенным. Весной во избежание поноса зелёный корм молодняку необходимо начинать скармливать с 30-50 г, а взрослым кроликам с 50-100 г в сутки и доводить его до полной нормы в течение 7 – 10 дней. При наличии в ранневесенних рационах корнеклубнеплодов перевод кроликов на зелёный корм возможен в более короткий срок.4) Свежую, смоченную дождём или росой траву провяливают. Такую траву можно скармливать и без провяливания, если кролики постепенно к ней приучены или её вскармливают вместе с небольшим количеством сена или соломы. Вообще грубый корм в небольшом количестве желательно давать в течение всего периода скармливания травы. Это в первую очередь относится к зелёной массе озимой ржи и молодых бобовых трав. Мокрую траву перед скармливанием следует встряхнуть, чтобы удалить с неё воду. Траву, лежащую под дождём, согревшуюся, нужно провялить. Травой загнившей, покрытой плесенью, кормить нельзя.5) При расстройстве пищеварения (появление поноса) дачу травы нужно сокращать до минимума и вводить в рацион вяжущие корма – ветви дуба, вяза, ивы, ольхи, орешника, осины, а также её кору, тысячелистник, окопник лекарственный, щавель, зерно бобовых. При запорах следует скармливать послабляющие корма – крапиву, лебеду, капусту, одуванчик лекарственный, ботву турнепса, брюкву, мелассу. Отруби в больших количествах также оказывают послабляющее действие. 6) Силос следует скармливать не позднее чем через 3-4 ч после выемки из силосохранилища. К поеданию силоса кроликов приучают постепенно – с 30-50 г.7) Картофельную ботву скармливают после отцветания, при появлении первой пары сухих листьев и в количестве не более четверти всего зелёного корма. Можно кроликов кормить и высушенной картофельной ботвой. Поскольку ботва свеклы, брюквы, турнепса обладает послабляющим действием и содержит много солей щавелевой кислоты, то при скармливании её в количестве более 300 г в корм необходимо добавлять мел или известь. Минеральные вещества дают в составе комбикорма, мешанки или с питьевой водой. Поваренную соль можно скармливать и в виде лизунца. Столовые отходы надо скармливать свежими и лучше в составе мешанок.Рыбная мука (из непищевой рыбы), используемая в большом количестве в рационах кроликов на откорме, должна быть исключена за 25-30 дней до убоя, иначе мясо может иметь рыбный привкус.1.3. Организационно-хозяйственные и ветеринарно-санитарные мероприятия на кролиководческих фермах1.3.1.Проектирование и строительствоСтроить фермы, предназначенные для выращивания и откорма кроликов, следует по типовым или индивидуальным проектам, разработанным в соответствии с действующими нормами технологического проектирования кролиководческих ферм, и по согласованию с органами Государственного ветеринарного надзора. Выбор земельного участка под строительство кролиководческих ферм, а также приём в эксплуатацию законченных объектов должна осуществлять комиссия с обязательным участием ветеринарных и зоотехнических специалистов. При проектировании учитывают потребности и возможности обеспечения ферм водой, отвечающей нормам действующего стандарта «ГОСТ 2874-73», электроэнергией; удобными подъездными путями для подвозки кормов; вывоза и ввоза животных, производственных отходов, продукции, навоза. Предусматривается защита ферм от господствующих ветров и снежных заносов с помощью полосы зелёных насаждений, а также обеспечение уклонов и устройств для стока и отвода поверхностных вод.План строительства или реконструкции кролиководческих ферм предусматривает две зоны: производственную и хозяйственную. В производственной зоне располагают помещения для содержания кроликов (крольчатники, шеды), ветеринарный пункт, ветеринарно-санитарный пропускник, убойно-санитарный пункт, карантинное помещение (шед), помещение для хранения инвентаря и подстилочного материала, навес для сена, стеллажи для провяливания травы, цементированную площадку со стеллажами для мойки, дезинфекции, сушки гнездовых ящиков и внутрифермского транспорта. Для сточных вод предусматривается яма-отстойник.В хозяйственной зоне размещают административные здания, складские помещения для хранения кормов, кормоцех, пункты технического обслуживания, грузовые весы (для автомашин). Территория фермы должна иметь сплошное или сетчатое ограждение высотой 1,5 м. Естественное освещение обеспечивается через окна в продольных и торцовых стенах или фонари в средней части кровли. Не менее 50% окон должно быть с открывающимися переплётами (створками). Полы в зданиях и шедах делают нескользкими, стойкими к дезинфицирующим веществам, гладкими, чтобы обеспечить хорошую санитарную уборку и беспрепятственное движение механизмов для раздачи кормов и уборки навоза. Клетки для кроликов могут быть каркасные и бескаркасные. Изготавливаются они из цельносварной оцинкованной сетки. В качестве каркаса используют дерево, металлический уголок или крепкую проволоку. Клетки для крольчих оборудуют вставными или навесными гнездовыми ящиками. В качестве подстилочного материала используют древесную стружку (ГОСТ 5244-73). Площадь клетки для кроликов основного стада и ремонтного молодняка должна быть не менее 0,5 кв. м на одну голову. Поение кроликов в закрытых помещениях производится из автоматических или поплавковых поилок или навесных , заполняемых водой шлангов, в зимний период – только шланговое снабжение водой, подогретой до 25 - 30°С. Кормление кроликов гранулами предусматривается из бункерных кормушек. Уборку навоза в помещениях проводят с помощью навозоуборочных скреперных установок. Навоз из-под клеток убирают 2-3 раза в неделю. Для транспортировки кроликов на ферме и для раздачи корма используют напольные тележки.1.3.2.Ветеринарно-санитарный режим на кролиководческих фермахКролиководческие фермы должны работать по режиму закрытого предприятия, который предусматривает полную изоляцию производственной зоны фермы от окружающей местности. Вход в неё необходим только через ветеринарно-санитарный пропускник, а въезд транспорта – через дезинфекционный барьер. Ветеринарно-санитарный пропускник и дезбарьер служат пограничными ветеринарными объектами. Общий санитарный режим на фермах предусматривает не только выполнение санитарно-гигиенических требований, но и организационно-хозяйственных мероприятий. На каждой ферме в зависимости от поголовья животных, технологии производства, технической оснащённости составляют распорядок дня. В распорядке дня указывается виды работ, выполняемые рабочими фермы, и их периодичность. В обязанности рабочего по уходу за животными входят: раздача корма, поение, подготовка крольчих к случке, к окролу, приём окрола, контроль за состоянием молочных желёз у крольчих, соблюдение санитарного состояния гнезда, отсадка крольчат от крольчих, транспортировка кроликов внутри фермы, очистка помещений, кормушек, клеток, промывка поилок. Кроме того, рабочие фермы принимают участие в проведении зооветеринарных мероприятий.Работа на кролиководческой ферме осуществляется с таким расчётом, чтобы во время производственных процессов исключался перенос инфекции. Во избежание переноса инфекции из одного помещения в другое ограничивают контакт между обслуживающим персоналом. Особое место в комплексе ветеринарных мероприятий занимает дезинфекция. Каждая клетка, освобождённая от кролика, должна быть обязательно продезинфицирована. Научно доказано, что в местах обитания животного создаётся характерный микробный фон (биоценоз). Размещение других особей в чужую биоценозную среду может отрицательно сказаться на состоянии кролика. Большое значение для сохранения молодняка имеет обеспечение санитарного состояния в клетке перед окролом крольчихи и непосредственно в гнездовом ящике после окрола. За 2-3 дня перед окролом крольчихи в клетку помещают продезинфицированный гнездовой ящик, заполненный чистой подстилкой. После окрола проверяют гнездо, удаляют из него мёртвых крольчат, загрязнённую подстилку, пух. В первые дни лактации обращают внимание на состояние молочных желёз у крольчих. В случае появления на сосках трещин, царапин, закусов назначают лечение, в противном случае может развиться мастит с гнойным осложнением, при котором гнездо инфицируется стафилококками. В такой ситуации у крольчат часто регистрируют пиемию, пневмонию. Они плохо растут и развиваются, часть их гибнет по причине стафилококковой генерализованной инфекции. В обязанность ветеринарных специалистов фермы входит контроль за санитарным качеством воды. Для поения кроликов используют воду, отвечающую требованиям ГОСТ 2874-73, согласно которому, общее количество бактерий в 1 мл неразбавленной воды не должно быть более 100, бактерий группы кишечной палочки в 1 л (коли-индекс) – не более 3, коли-титр – не менее 300. Всесторонняя санитарно-гигиеническая оценка доброкачественности воды и заключение о её пригодности для поения животных могут быть даны только на основании официальных лабораторных исследований: физико-химических, биологических, бактериологических и гельминтологических. Эти исследования нужно проводить каждый сезон года. Примерная потребность кроликов в воде следующая: взрослые кролики: 200-250 г, крольчихи перед окролом: 1000 г, лактирующие крольчихи с приплодом (8 крольчат в возрасте трёх недель): 1000-1250, крольчихи с приплодом (8 крольчат в возрасте шести недель): 2000г. В целях улучшения общего санитарного состояния на фермах один день в месяц объявляют санитарным. В этот день сводят до минимума все зоотехнические работы, и основное внимание уделяют наведению санитарного порядка на территории фермы. В системе санитарно-профилактических мероприятий занимает контроль за гигиеной содержания животных. 1.3.3. Микроклимат помещенийПромышленное производство крольчатины предусматривает содержание животных в закрытых помещениях с регулируемым микроклиматом в сетчатых клетках при полной механизации трудоёмких процессов и с использованием гранулированного типа кормления. Цель промышленной технологии производства на кролиководческой ферме – выявить потенциальные биологические возможности организма кроликов, получить наилучшие результаты воспроизводству и сохранности животных. Одновременно с этим промышленная технология обеспечивает высокую концентрацию животных и интенсивное их использование. Перед ветеринарными специалистами стоит ответственная задача – сохранить полученное поголовье молодняка и продлить срок жизни племенных животных. При этом основное внимание должно уделяться микроклимату помещений. Микроклимат помещения – это климат ограниченного пространства (в данном случае крольчатника), включающий совокупность факторов внешней среды: газовый состав воздуха, температуру, влажность, скорость его движения, освещённость, наличие взвешенных в воздухе бактерий и пылевых частиц. Микроклимат в помещениях зависит от многих причин, но прежде всего от наружного климата (температуры, влажности, атмосферного давления), от теплоизоляции здания и, следовательно, от температуры внутренних поверхностей окружающих конструкций, величины лучистого теплообмена между окружающими конструкциями и животными. Микроклимат в кролиководческих помещениях должен быть оптимальным, т. е. обеспечивать нормальное функционирование всех органов и систем кролика. Нарушения в микроклимате приводят к резкому снижению резистентности организма кроликов, возникновению заболеваний и быстрому распространению инфекции. Газовый состав атмосферного воздуха по объёму: 78,09% азота, 20,95% кислорода, 0,93% аргона, 0,03% углекислого газа, в небольшом количестве инертные газы (окись углерода, метан, озон, сернистый газ, аммиак и др.). Молекулярный вес – 28,966. В воздухе помещения, где содержатся кролики, в результате их жизнедеятельности и разложения экскрементов накапливаются вредные газы: углекислый газ, аммиак, сероводород и др. Для того чтобы чётко представить роль и показать важность микроклимата для животного организма, рассмотрим каждый элемент его в отдельности.1) Углекислый газ – бесцветный газ со слегка кисловатым вкусом и запахом. В атмосферном воздухе он образуется при дыхании животных, процессах брожения, гниения и т. д. Повышения концентрации газа в помещениях до 0,5% и выше вызывает у них учащение дыхания. Уже при 1%-ной концентрации отмечено угнетение обменных процессов и снижение продуктивности; при 4-5%-ной концентрации – учащаются пульс и дыхание, у животных отмечаются вялость и потеря аппетита. При более высоких концентрациях углекислого газа наступает асфиксия (вследствие недостатка кислорода).Практика показывает, что в кролиководческих помещениях не регистрируется избыток углекислого газа. Однако контроль за его концентрацией в воздухе должен проводиться в обязательном порядке. 2) Аммиак – бесцветный газ с резким характерным запахом, хорошо растворим в воде. В животноводческих помещениях источником аммиака служат разлагающиеся кал, моча, подстилка. Аммиак – токсичный газ. Длительное воздействие повышенных концентраций аммиака на животных приводит к интоксикации организма. Аммиак, находящийся в воздухе в повышенных концентрациях, раздражающе действует на слизистые оболочки дыхательных путей, конъюнктиву глаз, вызывая воспалительные процессы. При длительном воздействии аммиака у животных наблюдается хронический катар верхних дыхательных путей, фарингит, ларингит, трахеит, конъюнктивит.При вдыхании аммиака высокой концентрации возникают некрозы слизистых оболочек, отёк лёгких и пневмония. Смерть животного может наступить в результате инфекции, когда патогенный микроб проникает в организм через повреждённые слизистые оболочки и в основном купируется и размножается в органах дыхания. Отмечены случаи внезапной смерти в результате сильного раздражения аммиаком тройничного нерва и последующих за ним задержки дыхания и остановки сердца. В крольчатнике концентрация аммиака повышается при нерегулярной очистке навозных траншей и плохой системе отсоса воздуха из них. Доказано, что концентрация аммиака в кролиководческих комплексах выше 10 мг/м3 приводит к ослаблению общей резистентности организма молодых (1-2-месячного возраста) кроликов и возникновению среди них заболеваний, особенно респираторных. В таких случаях происходит постепенное раздражение слизистой оболочки дыхательных путей, что способствует более лёгкому проникновению патогенных возбудителей в организм кролика и развитию в нём инфекционного процесса. Концентрация аммиака в помещениях выше 10 мг/м3 плохо переносится также обслуживающим персоналом. Концентрация аммиака в крольчатнике находится в прямой зависимости от температуры воздуха и в обратной – от его влажности. Исследованиями В. Н. Помытко и др. доказано, что повышенная температура окружающей среды способствует более быстрому разложению экскрементов кроликов и интенсивному образованию аммиака. При повышенной влажности в помещениях аммиак растворяется в конденсате, адсорбируется ограждающими конструкциями, оборудованием и т. д. Поэтому во влажных помещениях происходит естественная убыль аммиака. При повышении температуры воздуха и понижении атмосферного давления наблюдается обратное выделение аммиака в воздух. Таким образом, контроль за концентрацией аммиака в кролиководческих помещениях должен проводиться в обязательном порядке, и в случае превышения допустимых норм необходимо принимать срочные меры по устранению его излишков. 3) Сероводород – горючий бесцветный газ с характерным резким запахом тухлых яиц. Сероводород образуется при разложении белковых веществ, содержится в канализационных и сточных водах, является ядовитым для организма соединением. При его концентрации в воздухе 20 мг/м3 у животного появляются признаки отравления – расстройства функции органов пищеварения, раздражение слизистых оболочек дыхательных путей. Более высокие концентрации сероводорода угнетают функцию ферментов тканевого дыхания, так как блокируют железосодержащие группировки ферментов, в результате чего наступает смерть животного. В воздухе крольчатников, как правило, не отмечается вредных концентраций сероводорода, поэтому отрицательное действие его на кроликов практически исключено. Для контроля за газовым составом воздуха в крольчатниках нужно осуществлять периодические замеры углекислого газа, аммиака, сероводорода. С этой целью используют универсальный переносной газоанализатор типа УГ-2.4) Микробная и пылевая обсеменённость воздуха. Чистота воздушного бассейна в крольчатниках имеет большое гигиеническое значение как для организма животных, так и для обслуживающего персонала. Концентрация животных в помещении, влага и тепло, благоприятствующие выживаемости и размножению микробов, скопление пуха и взвешенных органических частиц обусловливают постоянное накопление микробов и пыли. Благодаря постоянной принудительной циркуляции воздуха в крольчатнике микрофлора и пыль рассеиваются по всему помещению, оседают на стенах, клетках, теле животных и вдыхаются ими с воздухом. Наличие большого количества пыли в воздухе приводит к раздражению слизистых оболочек верхних дыхательных путей и глаз. В результате они воспаляются и служат «открытыми воротами» для проникновения в организм различных инфекционных агентов.Микробы и пыль являются источником возникновения инфекционных болезней. Установлено, что высокая бактериальная загрязнённость может вызвать стрессовые состояния кроликов. Наибольший подъём микробной обсеменённости воздуха наблюдается летом. Отмечено также, что в утренние часы в воздухе крольчатников содержится больше микрофлоры, чем в вечерние, так как ночью кролик более активен. Качественный состав микрофлоры в воздухе крольчатника примерно следующий: 70% - кокковые формы и 30% - палочковидные.Патогенных форм больше всего выделено в весенне-летний период. Микрофлора по своему качественному составу наиболее богата летом. Допустимое количество микробных клеток в 1 м3 воздуха крольчатника составляет 15-20 тыс. Санитарное состояние воздуха в крольчатниках характеризуется и количеством в нём взвешенных пылевых частиц. Показатель их зависит от концентрации животных в помещении, периодичности уничтожения пуха на клетках, состояния гранул, от вида подстилки. Содержание пыли в крольчатниках увеличивается при раздаче сена и гранул, особенно при повышенной крошимости. Допустимое количество пыли в воздухе составляет 3-4 мг/м3. В период массовых окролов, когда крольчихи щиплют пух и устраивают гнёзда, пылевая загрязнённость сильно возрастает. С целью снижения микробной загрязнённости воздуха рекомендуется сжигать пух на клетках. Для контроля за санитарным состоянием воздуха в крольчатниках необходимо постоянно определять количество микробов и пыли. Исследование микробной загрязнённости можно проводить аппаратами Кротова. Запылённость воздуха в помещениях определяется с помощью электроаспиратора типа ЭА-30.Улучшения санитарного состояния воздушного бассейна в крольчатниках можно добиться путём установки фильтров на приточных вентиляторах, а также ультрафиолетового облучения и ионизации.5) Температурно-влажностный режим. Поддержание нормальной температуры тела у кролика зависит от многих факторов – физиологического состояния организма, уровня теплопродукции, кормления и температурно-влажностного режима окружающей среды.Зависимость температуры тела у кролика от температуры окружающей среды связана с несовершенством терморегуляции. Отдача тепла у кролика происходит в основном при испарении влаги со слизистых оболочек дыхательных путей и через кожу, особенно кожу ушных раковин. Температура тела кролика тесно связана с обменными процессами, так как в результате химических превращений энергии корма в организме образуется так называемое поддерживающее тепло, необходимое для поддержания жизнедеятельности организма в период покоя. Во время работы, активных движений в организме кролика образуется дополнительное тепло. Даже рост кроликов, физиологическое напряжение (беременность, лактация) сопровождаются дополнительной выработкой в организме так называемого продуктивного тепла. В конечном счёте, температура тела кролика будет зависеть от общей выработки тепла в организме и количества тепла, отдаваемого им в окружающую среду; последнее полностью обусловлено температурой этой среды. При высоких температурах (свыше 25ºС) отдача тепла из организма замедляется, что может привести к перегреванию и возникновению тепловых ударов. Установлено, что молодые кролики более устойчивы к перегреванию. У них реже отмечаются тепловые удары, чем у взрослых животных. Однако при низких температурах охлаждение тела у молодых кроликов происходит быстрее, в связи с чем температура тела быстро снижается. Высокие температуры окружающей среды ослабляют защитные свойства организма кролика, снижают его иммунологическую реактивность. Низкие температуры окружающей среды приводят к переохлаждению животного и, как следствие, к простудным заболеваниям. Кроме того, низкие температуры увеличивают расход тепла в организме, на пополнение которого требуются дополнительные затраты корма. Особенно неблагоприятны для кроликов низкие температуры в сочетании с повышенной влажностью.Высокая влажность воздуха очень вредна для кроликов. Содержание кроликов в условиях переувлажнённого помещения приводит к заболеваниям. Часто наблюдаются пневмонии, маститы, заболевания ЖКТ. Кроме того, влажный воздух особенно в условиях высоких температур (30-37ºС), обеспечивает выживаемость и размножение различного рода микроорганизмов, грибов. Высокая влажность опасна для молодых крольчат. Влажная подстилка в гнезде способствует возникновению пиемий, пневмоний у молодняка, ослабляет их резистентность, крольчата часто поносят, смертность их увеличивается. Опыты, проведённые в НИИПЗК, показали, что оптимальная температура воздуха для молодняка кроликов составляет 15-20ºС, для крольчих с подсосным молодняком 15-18ºС, относительная влажность воздуха для молодняка 68-73%, для крольчих с подсосным молодняком 62-72%.Для контроля за температурным режимом используют обычно ртутные и спиртовые, электрические термометры, термографы; за влажностным режимом – психрометры статические, аспирационные, гидрометры, гигрографы. 6) Скорость движения воздуха. В кролиководческих помещениях наблюдается постоянное движение воздуха, скорость которого обусловливается расчётными данными системы воздухообмена. Установлено, что в крольчатниках скорость движения воздуха не должна превышать 0,3 м/с, в противном случае создаются неблагоприятные условия для жизнедеятельности кроликов. Высокая скорость движения воздуха, особенно в условиях низкой температуры, вызывают усиленную теплоотдачу и как результат – переохлаждение организма. В закрытых механизированных крольчатниках летом практикуется система притока свежего воздуха через оконные проёмы. Это возможно при повышении температуры воздуха в крольчатниках и неспособности воздухообмена понизить её до оптимальных пределов. В таком случае окна открывают лишь с одной стороны крольчатников. При большой площади окон лучше зарешетить их мелкоячеистой сеткой. При неправильно сконструированной системе воздухообмена в крольчатниках могут оказаться «мёртвые» невентилируемые зоны, где концентрируются вредные для животного газы, взвешенные микробные тела и пылевые частицы. Поэтому при контроле за равномерностью распределения воздуха в помещениях измеряют скорость движения его на различных высотах, в клетках различных ярусов, в местах предполагаемого застоя (в углах помещений) и быстрого движения (около дверей). Скорость движения воздуха измеряют с помощью анемометров, термоанемометров, полупроводникового анемометра, кататермометров. Для измерения скорости воздуха на улице используют чашечные анемометры. 7) Воздухообмен. Воздухообмен в крольчатниках осуществляется с помощью принудительной системы вентиляции, обеспечивающей приток свежего воздуха в помещение. В помещениях используют два вида вентиляции – приточную и вытяжную. Приточная вентиляция подаёт атмосферный воздух через вентиляторы. Благодаря избыточному давлению в помещении за счёт поступившего воздуха отработанный воздух спонтанно вытесняется. При работе вытяжной вентиляции наблюдается обратное явление – за счёт принудительной вытяжки воздуха в помещении создаётся пониженное давление, что влечёт спонтанное втягивание внутрь атмосферного воздуха. Величина воздухообмена характеризуется количеством воздуха, подаваемого за 1 ч на 1 кг живой массы. Для крольчатников с одноярусной системой содержания рекомендуется следующий воздухообмен: для молодняка кроликов летом: 3,0-4,5 м3/ч на 1 кг живой массы, в переходный период – 3,0 м3/ч; для крольчих с крольчатами летом – 5,6 – 6,8 м3/ч, в переходный период – 3,9-4,5, в зимний – 3,4-3,8 м3/ч.8) Световой режим. Свет – важнейший фактор в обеспечении нормального воспроизводства кроликов. Особенно его роль возрастает в осенне-зимний период, когда заметно угнетается половая активность животных. Рекомендуемая длительность светового дня для всех половозрастных групп кроликов – 18 ч в сутки; освещённость для товарного молодняка – 5 лк, для крольчих с подсосным молодняком – 40-70, для самцов – 100-125 лк. Естественная и искусственная освещённость измеряется с помощью объективного люксометра. 2.Гигиена норок2.1.Гигиена содержания основного стада норокПродуктивные качества норок основного стада определяются выходом щенков, жизнеспособность которых зависит от структуры стада, а также от физиологического состояния самок в период беременности и лактации. Как показала практика, наиболее плодовиты самки второй и третьей беременности. Следовательно, ежегодная выбраковка основного стада должна составлять 30-35%.Звероферма, где содержится основное стадо, должна находиться на режиме предприятия закрытого типа. При этом категорически запрещается вход в шеды и въезд на территорию хозяйства посторонним лицам и транспорту. Обслуживающему персоналу разрешается входить в шеды только через ветсанпропускник, а транспорту въезжать на территорию зверохозяйства через дезинфекционно-промывочное устройство (дезбарьер).Перед входом в ветсанпропускник, на территорию зверофермы, ветпункт, вскрывочную и другие помещения для дезинфекции обуви кладут специальные коврики, которые систематически увлажняют 2%-ным раствором гидрата окиси натрия или 2%-ным раствором дезмола, либо хлорной известью с содержанием 2% активного хлора, а также 4%-ной эмульсией ксилофанта. При минусовой температуре воздуха в эти растворы добавляют 10% поваренной соли. Необходимо поддерживать на высоком уровне санитарное состояние зверофермы и территории, прилегающей к шедам основного стада. Для этого необходимо не реже одного раза в месяц тыльную сторону крыши, столбы и стропила шедов тщательно очищать от паутины и волос. Перед комплектованием фермы племенным поголовьем шеды освобождают от зверей, затем проводят уборку навоза, механическую очистку клеток, ремонт домиков, клеток и дезинфекцию.Пух на сетчатых выгулах сжигают с помощью газовой горелки или смывают сильной струёй воды. Домики моют водой с добавлением дезинфицирующих веществ (2%-ной кальцинированной соды или 0,5%-ного раствора дезмола или демпа, либо молорана или ниртана).При температуре ниже +50 С дезинфекцию проводят горячими растворами (не ниже 700 С) двукратно с интервалом 1ч. Для этого применяют в основном хлорсодержащие препараты или щёлочи с добавлением 5-10% поваренной соли. После проведения этих мероприятий зверей основного стада через 3 дня пересаживают в клетки. Запрещается оставлять на племя переболевших и ослабленных животных, а также молодняк от переболевших родителей.При комплектовании основного стада животными из других хозяйств, благополучных по вирусному энтериту, псевдомонозу, энцефалопатии и другим заразным болезням, ветеринарная служба хозяйства-отправителя перед отправкой зверей в другое хозяйство содержит их на карантине не менее 30 дней. В хозяйстве-получателе принятое поголовье также находится на карантине 30 дней в отдельных шедах. Этих зверей подвергают профилактической обработке в соответствии с противоэпизоотическим планом хозяйства.2.2.Кормление норокВ зимне-весенний период (гон, беременность, лактация), когда на ферме находится основное стадо и новорожденные щенки, кормосмесь раскладывают, как правило, вручную из тележек, бачков, ведер на кормовые полочки, установленные на дверках клеток или специальные лотки-кормушки на полу клеток. После отсадки щенков (40-45 дней) молодняку и основному стаду норок кормосмесь раздают на потолок клетки.Предусматривается ежедневный сбор остатков корма перед очередным кормлением. Собранные остатки по отделениям, бригадам (если на ферме нет алеутской болезни) транспортируют в кормоцех или холодильные камеры. Качество собранных остатков зависит от наличия в них консервантов, стабилизаторов, температуры окружающей среды. Остатки кормов, собранные в холодный период года, варят вместе с условно годными для повторного использования; собранные в летний период корма сразу же скармливают выбракованным взрослым зверям, предварительно разбавив водой до нужной консистенции, либо проваривают и используют в корм зверям, свиньям, птице или утилизируют в мясокостную муку.У щенков в подсосный период и в первые дни после отсадки корм убирают через 2-3 часа после кормления; это связано с тем, что кормосмесь быстро портится, а желудочно-кишечный тракт зверей недостаточно развит. Один из трудоёмких процессов в кормлении зверей – раздача корма. В настоящее время в ряде зверосовхозов России для облегчения раздачи корма используют кормораздатчики. В большинстве зверосовхозов для раздачи корма используют средства малой механизации: подвесные дороги, напольные тележки и др. Эффективность использования средств механизации во многом зависит от кратности кормления, форм организации труда.Поедаемость корма в течение суток зависит от температуры и кратности кормления, но в целом общее потребление корма стабильно. Учитывая, что кормосмесь в период высокой дневной температуры подвергается порче, желательно применять консерванты: ортофосфорную кислоту – 0,25%, уксусную кислоту – 0,01%, яблочный уксус – 1,0%, либо лимонную кислоту в дозе 20 мг на голову, а также антиоксиданты: ионол, агидол в дозе 50 мг, фенозан, дилудин, кормолан в дозе 25 мг на голову в сутки (июль-август).

Приложенные файлы

  • docx 14697226
    Размер файла: 64 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий